猪肝的营养价值2016-05-10 07:42 | 1条回复

猪肝的营养价值:猪肝有补肝明目，养血的功效，猪肝的营养价值是含丰富的维生素a，铁，磷，猪肝的做法有猪肝汤，炒猪肝，猪肝菠菜粥，猪肝蛋黄粥，猪肝粥，猪肝花生粥，猪肝红枣粥，洋葱炒猪肝，泡椒炒猪肝，火爆猪肝

猪肝的营养价值: 猪肝有补肝明目，养血的功效，猪肝的营养价值是含丰富的维生素a，铁，磷，猪肝的做法有猪肝汤，炒猪肝，猪肝菠菜粥，猪肝蛋黄粥，猪肝粥，猪肝花生粥，猪肝红枣粥，洋葱炒猪肝，泡椒炒猪肝，火爆猪肝，麻辣猪肝，猪肝绿豆粥，猪肝炒菠菜，猪肝鸡蛋汤。 猪肝是理想的补血品，猪肝有补肝明目，养血的功效，猪肝用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症；猪肝适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲、眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用；适宜癌症患者及放疗、化疗后食用；但因为肝中胆固醇含量较高，所以患有高血压、冠心病的人不宜食用猪肝，有病而变色或有结节的猪肝忌食。 猪肝中含有丰富的维生素a，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症；猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智