鹌鹑蛋的营养价值

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【鹌鹑】_鹌鹑的营养价值沙发回目录

2016-05-12 14:54 | 作者:散文吧

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[鹌鹑]_鹌鹑的营养价值: 鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑作用。【鹌鹑】_鹌鹑的营养价值。 鹌鹑不仅食用营养价值很高,它的药用价值也很高。中医学认为,鹌鹑性甘、平、无毒,具有益中补气,强筋骨,耐寒暑,消结热,利水消肿作用。明代著名医学家李时珍在中曾指出,鹌鹑的肉、蛋有补五脏、益中续气、实筋骨、耐寒暑、消热结之功效。经临床试验,鹌鹑的肉蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、气管炎、心脏病、高血压、肺结核、小儿疳积、月经不调病症都有理想的疗效。 鹌鹑味甘、性平,入大肠、心、肝、脾、肺、肾经;可补中益气、清利湿热;主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水

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鹌鹑蛋的营养价值_鹌鹑蛋的做法板凳回目录

2016-05-10 07:16 | 作者:散文吧

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鹌鹑蛋的营养价值: 鹌鹑蛋又叫鹑鸟蛋,鹌鹑卵,鹌鹑蛋是滋补品,鹌鹑蛋的营养价值高,补气益血,强筋壮骨,鹌鹑蛋的做法有盐焗鹌鹑蛋,土豆鹌鹑蛋,茶香鹌鹑蛋,炒鹌鹑蛋,蜂蜜鹌鹑蛋,红烧鹌鹑蛋,糖醋鹌鹑蛋,银耳炖鹌鹑蛋,海参红杞鹌鹑蛋,鹌鹑蛋粟米汤,鹌鹑蛋炖羊肉,牛奶鹌鹑蛋饮,椒盐鹌鹑蛋。 鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维a、维b2、维b1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨;鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功效明显;鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素a的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。适宜婴幼儿,孕产妇、老人

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