穿心莲的做法2016-05-13 08:28 | 2条回复

穿心莲的功效与作用:穿心莲为爵床科植物穿心莲的全草或叶，穿心莲具有清热解毒、消肿止痛，凉血燥湿作用。穿心莲别名春莲秋柳、一见喜、榄核莲、苦胆草、斩蛇剑、圆锥须药草、日行千里、四方莲、金香草、金耳钩、春莲

穿心莲的功效: 穿心莲为爵床科植物穿心莲的全草或叶。春莲秋柳、一见喜、榄核莲、苦胆草、斩蛇剑、圆锥须药草、日行千里、四方莲、金香草、金耳钩、春莲夏柳、印度草、苦草。具有清热解毒、消肿止痛，凉血燥湿作用。穿心莲的功效与作用。主治外感发热，温病初起；肺热咳喘，肺痈吐脓，咽喉肿痛；湿热泻痢，热淋涩痛，湿疹瘙痒；臃肿疮毒，蛇虫咬伤。现主用于细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等，外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等。 性味:味苦，性寒。 归经:归心经、肺经、大肠经、膀胱经。 功效:清热解毒，凉血，消肿，燥湿。 主治:感冒发热，咽喉肿痛，口舌生疮，顿咳劳嗽，泄泻痢疾，热淋涩痛，痈肿疮疡，急性菌痢，胃肠炎，感冒，流脑，气管炎，肺炎，百日咳，肺结核，肺脓疡，胆囊炎，高血压，鼻衄，水火烫伤，毒蛇咬伤。 用法与用量:内服:煎汤，6-9克，煎剂易致呕

杏仁穿心莲的做法杏仁穿心莲 材料:穿心莲200克、鲜杏仁50克、鲜姜末、精盐、白糖、香醋、香油。 做法:

杏仁穿心莲的做法1、把新鲜穿心莲菜摘去老茎，只留嫩茎嫩叶洗净，如果是直接凉拌，需要在清水中加

杏仁穿心莲材料:穿心莲200克、鲜杏仁50克、鲜姜末、精盐、白糖、香醋、香油。 做法:1、把新鲜穿心莲菜摘去老茎，只留嫩茎嫩叶洗净，如果是直接凉拌，需要在清水中加一勺食盐，把洗净的穿心莲菜放入水中浸泡，30分钟后取出用清水冲洗一下，放入大盘。 2、另一种方法是:把洗净的穿心莲菜放开水中焯一下，捞出过凉水后装入大盘。杏仁穿心莲的做法。 3、把鲜杏仁洗净，放开水中焯1-2分钟，捞出撒入穿心莲菜上。 4、用一只小碗，加入一小勺鲜姜末、两勺香醋、适量精盐、一勺白糖、一勺香油调成汁，均匀的加到菜上，食用时略加搅拌。