杏仁穿心莲的做法2016-05-13 08:28 | 散文吧 | 0条回复

杏仁穿心莲的做法杏仁穿心莲 材料:穿心莲200克、鲜杏仁50克、鲜姜末、精盐、白糖、香醋、香油。 做法:

杏仁穿心莲的做法1、把新鲜穿心莲菜摘去老茎，只留嫩茎嫩叶洗净，如果是直接凉拌，需要在清水中加

杏仁穿心莲材料:穿心莲200克、鲜杏仁50克、鲜姜末、精盐、白糖、香醋、香油。 做法:1、把新鲜穿心莲菜摘去老茎，只留嫩茎嫩叶洗净，如果是直接凉拌，需要在清水中加一勺食盐，把洗净的穿心莲菜放入水中浸泡，30分钟后取出用清水冲洗一下，放入大盘。 2、另一种方法是:把洗净的穿心莲菜放开水中焯一下，捞出过凉水后装入大盘。杏仁穿心莲的做法。 3、把鲜杏仁洗净，放开水中焯1-2分钟，捞出撒入穿心莲菜上。 4、用一只小碗，加入一小勺鲜姜末、两勺香醋、适量精盐、一勺白糖、一勺香油调成汁，均匀的加到菜上，食用时略加搅拌。