京酱肉丝的做法2016-05-09 14:07 | 1条回复

川酱大杏仁鸡的做法川酱大杏仁鸡 材料:鸡腿150g、美国大杏仁整30g、马蹄20g、油菜花50g、西葫芦30g、盐5g、糖10g、面酱3g、酱豆腐2g、生粉3g、姜3g、豆瓣酱3g、鲜花椒2g。 做法:

川酱大杏仁鸡材料:鸡腿150g、美国大杏仁整30g、马蹄20g、油菜花50g、西葫芦30g、盐5g、糖10g、面酱3g、酱豆腐2g、生粉3g、姜3g、豆瓣酱3g、鲜花椒2g。 做法: 1、将鸡腿去骨皮肉上斩花刀切大粒加入生粉盐上浆腌5分钟。2、马蹄切粒西葫芦切片姜切末鲜花椒切碎成末。川酱大杏仁鸡的做法。 3、锅上火放入油四成热将鸡肉放入滑散取出尤菜花烫一下取出备用。 4、锅上火放少许油将花椒末豆瓣酱面酱酱豆腐盐糖炒匀上劲将鸡丁马蹄美国大杏仁放入炒匀油菜花西葫芦装饰即可。

特点:微麻微辣酱香浓郁杏仁脆香鸡肉软滑。