地瓜营养价值及功效2016-05-10 09:32 | 1条回复

地瓜的营养价值:地瓜又叫红薯，番薯，茴芋，山芋，甘薯，地瓜的营养价值是富含蛋白质，淀粉，果胶，纤维素，氨基酸，维生素及多种矿物质，地瓜的做法有地瓜烧，拔丝地瓜，地瓜牛奶，地瓜煮，蛋蓉地瓜烧，地瓜粥，地瓜

地瓜的营养价值: 地瓜又叫红薯，番薯，茴芋，山芋，甘薯，地瓜的营养价值是富含蛋白质，淀粉，果胶，纤维素，氨基酸，维生素及多种矿物质，地瓜的做法有地瓜烧，拔丝地瓜，地瓜牛奶，地瓜煮，蛋蓉地瓜烧，地瓜粥，地瓜饭，地瓜绿豆汤，地瓜拌胡萝卜，焗地瓜，地瓜百合糖水，油炸地瓜，肉片蒸地瓜，地瓜芋头糖水，黑芝麻蜜地瓜，汤圆地瓜甜汤，美乳地瓜饮。 红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。 地瓜对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生；地瓜蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失，经