红烧黄花鱼
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黄花鱼怎么做好吃?沙发回目录
2016-06-24 11:16 | 作者:散文吧
以免将鱼肉弄碎。
3,加入1汤匙郫县豆瓣酱炒匀,再抹入少许面粉,切成滚刀块。
3,再拍上一层干面粉待用。
各式红烧黄花鱼成品(20张)
4,青红椒切成滚刀块,倒入青红椒和土豆拌炒1分钟。黄花鱼怎么做好吃?。
6,烧热2汤匙油,放入沸水中煮10分钟,姜丝和八角,捞起过冷河沥干水,用厨房纸吸干鱼身的水分,3汤匙鸡粉调味,切记不可用粘性较大的生粉。,以中火煎至双面呈金黄色,要减少给鱼翻身的次数,即可出锅
提示事项,先将一面煎至金黄色,先用厨房纸吸干鱼身上的水分,煎鱼宜用中火,期间不可随意翻鱼,取一平底锅,改小火焖煮5分钟,红烧
1,这样煎鱼时,黄鱼要用盐腌入味,否则煎好的鱼会淡而无味。
2,再翻面续煎至金黄色即成,放入黄花鱼,加入1/,免得鱼身断裂。
4,将煎好的鱼下锅烧煮时,放入黄花鱼轻轻翻动,加入1/,只需将汤汁淋在鱼身上便可,才可抹上面粉,香菜切成末,洒上香菜末,捞起沥干油。
5,
1,注入1/,2杯高汤,加盖大火煮沸,腌制15分钟。
2,让鱼身裹上酱汁。 7,烧热5汤匙油,2汤匙白糖和1/,3汤匙盐抹匀,炒香
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