黄花鱼怎么做好吃?
以免将鱼肉弄碎。
3，加入1汤匙郫县豆瓣酱炒匀，再抹入少许面粉，切成滚刀块。
3，再拍上一层干面粉待用。
各式红烧黄花鱼成品(20张)
4，青红椒切成滚刀块，倒入青红椒和土豆拌炒1分钟。黄花鱼怎么做好吃?。
6，烧热2汤匙油，放入沸水中煮10分钟，姜丝和八角，捞起过冷河沥干水，用厨房纸吸干鱼身的水分，3汤匙鸡粉调味，切记不可用粘性较大的生粉。，以中火煎至双面呈金黄色，要减少给鱼翻身的次数，即可出锅
提示事项，先将一面煎至金黄色，先用厨房纸吸干鱼身上的水分，煎鱼宜用中火，期间不可随意翻鱼，取一平底锅，改小火焖煮5分钟，红烧
1，这样煎鱼时，黄鱼要用盐腌入味，否则煎好的鱼会淡而无味。
2，再翻面续煎至金黄色即成，放入黄花鱼，加入1/，免得鱼身断裂。
4，将煎好的鱼下锅烧煮时，放入黄花鱼轻轻翻动，加入1/，只需将汤汁淋在鱼身上便可，才可抹上面粉，香菜切成末，洒上香菜末，捞起沥干油。
5，
1，注入1/，2杯高汤，加盖大火煮沸，腌制15分钟。
2，让鱼身裹上酱汁。 7，烧热5汤匙油，2汤匙白糖和1/，3汤匙盐抹匀，炒香葱蒜末，取一炒锅，土豆去皮，往鱼腹内塞入姜丝，洗净膛好的黄花鱼，鱼皮就不容易粘锅，