麻辣杏仁的做法

麻辣杏仁的做法麻辣杏仁 材料:杏仁200克、干辣椒、花椒、生姜4片、八角、盐、白糖、植物油200ml 做法: 1、温水浸泡大杏仁,加入花椒、生姜、八角一起浸泡约半小时;

麻辣杏仁的做法 2、浸泡好的杏

麻辣杏仁材料:杏仁200克、干辣椒、花椒、生姜4片、八角、盐、白糖、植物油200ml 做法: 1、温水浸泡大杏仁,加入花椒、生姜、八角一起浸泡约半小时;2、浸泡好的杏仁剥去外皮,控干水分; 3、取锅加入植物油,油温5成热时,倒入大杏仁炸至微黄 4、另取锅,将切丝的干辣椒和花椒放入锅中干炒出香味,倒入炸好的杏仁翻炒3分钟,调入白糖和盐翻炒均匀后出锅晾凉即可食用。