白扁豆的功效与作用
白扁豆的功效与作用:白扁豆为豆科植物扁豆的白色成熟种子，白扁豆别名藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆等，白扁有和胃化湿、健脾利水、清暑止泻的功效，白扁豆
白扁豆的功效: 白扁豆为豆科植物扁豆的白色成熟种子，白扁豆别名藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆等，白扁有和胃化湿、健脾利水、清暑止泻的功效，白扁豆有治疗脾虚生湿、食少便溏、白带过多、暑湿吐泻、烦渴胸闷的作用，患寒热病者，不可食白扁豆。 药名:白扁豆 功效分类:健脾药；化湿药；消暑药。 科属分类:豆科。 别名:藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆、树豆、藤豆、火镰扁豆、眉豆。白扁豆的功效与作用。 性味:甘淡；微温；平。
归经:归脾经、胃经。 功效:健脾，化湿，消暑。 主治:脾虚生湿，食少便溏，白带过多，暑湿吐泻，烦渴胸闷。 用法用量:内服:煎汤，10-15g；或生品捣研水绞汁；或入丸、散。外用:适量，捣敷。 来源:白扁豆为豆科植物扁豆的白色成熟种子。白扁豆的功效与作用。 炮制方法:白扁豆除去杂质。用时捣碎。炒白扁豆取净白扁豆，照清炒法(药典附录ⅡD)炒至微黄色具焦斑。用时捣碎。
白扁豆的作用: 白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。白扁豆治暑湿吐泻、暑多夹湿，夏日暑湿伤中，脾胃不和，易致吐泻。白扁豆能健脾化湿以和中，性虽偏温，但无温燥助热伤津之弊，故可用于暑湿吐泻。如单用本品水煎服。偏于暑热夹湿者，宜与荷叶、滑石等清暑、渗湿之品配伍。若属暑月乘凉饮冷，外感于寒，内伤于湿之[阴暑"，宜配伍散寒解表，化湿和中之品，如香薷散()以之与香薷、厚朴同用。白扁豆治脾气虚证，白扁豆能补气以健脾，兼能化湿，药性温和，补而不滞，适用于脾虚湿滞，食少、便溏或泄泻。唯其[味轻气薄，单用无功，必须同补气之药共用为佳"，如参苓白术散()，以白扁豆作为人参、白术等药物的辅助。白扁豆还可用于脾虚湿浊下注之白带过多，宜与白术、苍术、芡实等补气健脾除湿之品配伍。 1、白扁豆治脾胃虚弱，饮食不进而呕吐泄泻者:白扁豆一斤半(姜汁浸，去皮，微妙)，人参(去芦)、白茯苓、白术、甘草(炒)、山药各二斤，莲子肉(去皮)，桔梗(炒令深黄色)、薏苡仁、缩砂仁各一斤。上为细末，每服二钱，枣汤调下，小儿量岁数加减服。(参苓白术散) 2、白扁豆治恶疮连痂痒痛:捣扁豆封，痂落即差。() 3、白扁豆治霍乱扁豆一升，香薷一升。以水六升煮取二升，分服。单用亦得。() 4、白扁豆治中砒霜毒:白扁豆生研，水绞汁饮。() 5、白扁豆治消渴饮水:白扁豆浸去皮，为末，以天花粉汁同蜜和丸梧子大，金箔为衣。每服二、三十丸，天花粉汁下，日二服。忌炙煿酒色。次服滋肾药。() 6、白扁豆治赤白带下:白扁豆炒为末，用米饮每服二钱。() 7、白扁豆治水肿:扁豆三升，炒黄，磨成粉。每早午晚各食前，大人用三钱，小儿用一钱，灯心汤调服。() 扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素a、b族维生素、氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的维生素b含量特别丰富； 扁豆含有多种微量元素，刺激骨髓造血组织，减少粒细胞的破坏，提高造血功能，对白细胞减少症有效； 扁豆中所含的淀粉酶抑制物在体内有降低血糖的作用； 扁豆含有对病毒的抑制成分，这种活性成分在水溶性的高分子和低分子部分都有，这种成分能有效地抑制病毒的生长； 扁豆中的植物血细胞凝集素能使癌细胞发生凝集反应，肿瘤细胞表面发生结构变化，从而发挥细胞毒的作用，并可促进淋巴细胞的转化，增强对肿瘤的免疫能力，抑制肿瘤的生长，起到防癌抗癌的效果。现代医学研究表明，扁豆中含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。
白扁豆用药禁忌: 患寒热病者，不可食白扁豆。