炒佛手瓜2016-05-10 11:12 | 1条回复

佛手瓜炒急于鱿鱼营养价值:佛手瓜生命力强，形状象半握着的手，有芳香，可入药。和胚芽可做菜、做汤或做咸菜。 材料:佛手瓜300克、鱿鱼1条，猪肉(或鸡肉)50克，a(料酒1小汤匙，盐少许、淀粉1小汤匙

营养价值:佛手瓜生命力强，形状象半握着的手，有芳香，可入药。和胚芽可做菜、做汤或做咸菜。佛手瓜炒急于鱿鱼。 材料:佛手瓜300克、鱿鱼1条，猪肉(或鸡肉)50克，a(料酒1小汤匙，盐少许、淀粉1小汤匙)，柿子椒1个、葱白1／2根、酒、盐少许，油4大汤匙，胡椒粉、香油适量。 做法: 步骤1、将发好的鱿鱼浸入少量酒，切丝。 步骤2、猪肉去脂肪切丝，放入a的佐料腌泡。 步骤3、佛手瓜洗净，切成细丝，柿子椒去籽，切丝，葱切斜片。 步骤4、油锅烧热，放入猪肉煸炒，变色后取出待用。

步骤5、油锅烧热，放入葱、就鱼、佛手瓜、柿子椒翻炒，加入肉、盐拌匀，撒入胡椒粉，滴上香油即可。