生蚝的营养价值及功效2016-05-12 01:46 | 1条回复

生蚝的营养价值:生蚝又叫牡蛎，生蚝的营养价值是含丰富氨基酸，糖类，铜，锌，磷，钙，维生素，生蚝的做法有鲜炒生蚝，烤生蚝，清蒸生蚝，生蚝羊肉汤，党参生蚝鸡肉汤，蒜蓉焗生蚝，姜葱海参生蚝汤，党参生蚝瘦肉汤

生蚝的营养价值: 生蚝又叫牡蛎，生蚝的营养价值是含丰富氨基酸，糖类，铜，锌，磷，钙，维生素，生蚝的做法有鲜炒生蚝，烤生蚝，清蒸生蚝，生蚝羊肉汤，党参生蚝鸡肉汤，蒜蓉焗生蚝，姜葱海参生蚝汤，党参生蚝瘦肉汤，生蚝瘦肉汤，香芹炒生蚝，豉汁蒸生蚝，蘑菇生蚝紫菜汤，黄精茯苓煲生蚝，生蚝滑豆腐，酱爆生蚝，脆皮生蚝，姜葱生蚝，焗烤生蚝，皮蛋生蚝瘦肉粥。 生蚝能益阴潜阳，收敛固涩，软坚散结，生蚝用于阴虚阳亢引起的烦躁，治失眠、头晕头痛、耳鸣目眩、潮热盗汗、虚汗、滞下、遗精、可治疗结肿、包块、痰火瘰疬；生蚝含有多种人本必需的氨基酸、糖类、铜、锌、磷、钙、维生素等成分；生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药；生蚝还含有维生素b12，这是一般食物所缺少的，维生素b12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而生蚝又具有活跃造血功能的作用；所含的