腊味烘干 烟草柿子
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怎么做柿子干？沙发回目录
2016-06-26 15:04 | 作者：散文吧
我家山区经常秋天做!首先是要有柿子，把皮削掉(我们有专门工具给削苹果一样能削皮削出一条晾干也能吃)，把削好的柿子放到阳台上晾干(十多天)，在就是要拿沙窗帘盖着容易招苍蝇虫子，然后就是捂霜，其实就是那层白色!我们叫糖霜!把他们收到一块放到屋子几天，然后等晚上把柿子拿出晾，柿子糖分出来受冷凝固就变白了，可以反复几次!开始晾的时候不要把柿子晾的过干要不糖分出不来!
提问者评价
谢谢
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