鹅蛋的营养价值2016-05-11 21:41 | 1条回复

鹅蛋的营养价值:鹅蛋是家禽鹅生下的卵，鹅蛋的营养价值丰富，鹅蛋有补中益气的功效，鹅蛋的做法有鹅蛋炒莴笋，莲子鹅蛋汤，冰糖炖鹅蛋，番茄清炒鹅蛋，韭菜火腿炒鹅蛋，鹅蛋炒牛肉，丝瓜鹅蛋汤，番茄豆腐鹅蛋汤。

鹅蛋的营养价值: 鹅蛋是家禽鹅生下的卵，鹅蛋的营养价值丰富，鹅蛋有补中益气的功效，鹅蛋的做法有鹅蛋炒莴笋，莲子鹅蛋汤，冰糖炖鹅蛋，番茄清炒鹅蛋，韭菜火腿炒鹅蛋，鹅蛋炒牛肉，丝瓜鹅蛋汤，番茄豆腐鹅蛋汤。 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。 1、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用； 2、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等； 3、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；

4、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素a、d、e、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。鹅蛋的营养价值_鹅蛋的做法。 5、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白