清蒸鲤鱼2016-05-11 09:32 | 1条回复

红小豆蒸鲤鱼营养价值:红小豆为律津液，有利小便、消胀除肿、止吐等功能。鲤鱼可利尿消肿、安胎通乳、清热解毒、止咳下气等功能。此菜可治疗营养不良性浮肿、小便不利、消化不良等症。 材料:鲤鱼1条、红小豆1

营养价值:红小豆为律津液，有利小便、消胀除肿、止吐等功能。红小豆蒸鲤鱼。鲤鱼可利尿消肿、安胎通乳、清热解毒、止咳下气等功能。此菜可治疗营养不良性浮肿、小便不利、消化不良等症。 材料:鲤鱼1条、红小豆100克、陈皮7。5克、花椒7。5克、草果7。5克，盐、姜、葱、胡椒适量。 做法: 步骤1、将鱼去鳞、洗净待用。红小豆蒸鲤鱼。 步骤2、将红小豆、陈皮、花椒、草果放入鱼腹腔内。 步骤3、加入姜、葱、胡椒、盐、鸡汤，上笼蒸1。5小时，鱼熟即可。