荜拔的作用及用量2016-05-08 14:13 | 1条回复

荜拔的功效与作用:荜拔又叫鼠尾，其未成熟果穗用作香料或药用。有温中散寒，下气止痛，醒脾开胃。脾胃虚寒所致的不思饮食、心腹冷痛、呕吐泛酸、肠鸣泄泻者宜食。

荜拔的功效: 荜拔又叫鼠尾，是胡椒科胡椒属多年生草质藤本植物荜拔。荜拔的功效与作用。其未成熟果穗用作香料或药用。荜拔性热，味辛。归脾、胃经。有温中散寒，下气止痛，醒脾开胃。 宜:脾胃虚寒所致的不思饮食、心腹冷痛、呕吐泛酸、肠鸣泄泻者宜食。 忌:阴虚火旺者，包括糖尿病、结核病、红斑狼疮、更年期综合症者勿食为妥；气虚体弱、发热高烧者忌食。

荜拔的作用: 荜拔烹牛肉

[功效]温中止痛；适用于反胃呕吐，胸腹寒痛，牙痛等症。荜拔的功效与作用。 [配方]荜拔10克，牛肉300克，青笋200克，盐、胡椒粉各2克，味精3克，料酒2毫升，姜6克，葱10克，植物油、上汤、湿淀粉适量。 [制作] 1。将荜拔加水，置中火上反复煎熬二次，倒出药汁合并到一起；牛肉洗净，切片；青笋洗净，切片；姜、葱洗净，姜切片，葱切段。 2将牛肉加人料酒、姜、葱腌30分钟，取出，用毛巾报干水分，放人淀粉内，拌匀，待用。 3。锅内加人