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2016-05-11 14:06 | 作者：散文吧
炸土豆如意油皮卷营养价值:土豆含有大量淀粉、蛋白质、胶质、柠檬酸、乳酸、钾盐等成分。并含有丰富的维生素c、b1、b2、b3和可分解产生维生素a的胡萝卜素。土豆有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃
营养价值:土豆含有大量淀粉、蛋白质、胶质、柠檬酸、乳酸、钾盐等成分。并含有丰富的维生素c、b1、b2、b3和可分解产生维生素a的胡萝卜素。炸土豆如意油皮卷。土豆有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。 材料:土豆30o克、干蘑菇2个、竹笋(水发的)40克、慈菇40克、青豌豆30克、北豆腐(挤出水份)1块、油皮2张、葱1小段、淀粉、盐少许、胡椒粉、油、面粉适量。 做法: 步骤①土豆整个儿上锅蒸熟，趁热剥皮，捣烂成泥。 步骤②蘑菇水泡后切未，笋、慈菇、葱同样切成碎未，豆腐切成碎丁。 步骤③把①和②、青豌豆加入1／2小汤匙盐、胡椒粉、淀粉3大汤匙、搅拌均匀待用。 步骤④在油皮上撒上淀粉、将③平摊在上，由两端向内卷成卷儿。在接缝处抹上稀稀的面糊。炸土豆如意油皮卷。油锅烧至八成，放入锅内炸成金黄色后，轻轻翻个，再
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