海带烧肉2016-05-10 10:20 | 1条回复

海带烧排骨营养价值:海带可防止胆固醇的沉积，含有藻朊酸酯，可预防和治疗高血压。它含碘较多，可防治甲状腺肿大。此外它还含有丰富的钙，并有消肿功能。 黄豆含有维生素b群和维生素e、k等成分，可防治高血压

营养价值:海带可防止胆固醇的沉积，含有藻朊酸酯，可预防和治疗高血压。海带烧排骨。它含碘较多，可防治甲状腺肿大。此外它还含有丰富的钙，并有消肿功能。 黄豆含有维生素b群和维生素e、k等成分，可防治高血压，并可保护肝脏。 材料:干黄豆1杯，海带30克、排骨300克:料酒2大汤匙、糖少许、酱油1／2杯。 做法: 步骤1、将黄豆洗净，放入带盖容器内，用热水浸泡一昼夜，放入锅内煮开后改小火煮烂。 步骤2、将海带洗净切成2公分的块，放入锅内。 步骤3、排骨剁4公分的小块，在热水中冒一下，放入黄豆锅内。海带烧排骨。

步骤4、海带煮至八分熟时，加入料酒、酱油，用小、火焖煮，至排骨肉烂，用急火收汁即可。