番茄炖豆腐2016-05-12 17:01 | 1条回复

西红柿炒豆腐 西红柿炒豆腐 营养:西红柿微寒，豆腐性凉，加上温性鸡肉，凉性的鸡蛋和温性的葱搭配，虽属微寒，但以高温烹制，再配上辣椒，趁热，可起到温性的作用。西红柿皮和茄子同样含有较高 的维生素p。

西红柿炒豆腐 营养:西红柿微寒，豆腐性凉，加上温性鸡肉，凉性的鸡蛋和温性的葱搭配，虽属微寒，但以高温烹制，再配上辣椒，趁热，可起到温性的作用。西红柿皮和茄子同样含有较高 的维生素p。西红柿炒豆腐。材料:西红柿2个、鸡腿肉50克、豆腐1块、鸡蛋2个、葱白1／2根、糖、盐适量，香油少许，油2大汤匙。 做法:1。西红柿去蒂每个切成6瓣。 2。鸡肉去筋膜切成丝。 3。豆腐切块，葱切段、鸡蛋打在碗内备用。西红柿炒豆腐。 4。油锅烧热，放入葱、鸡肉，炒熟后放入西红柿。5。加入豆腐，盖上锅盖，烧开后加

入盐、糖调味，倒入鸡蛋，稍加搅拌，淋点香油即可。