芦笋的营养价值2016-05-11 17:49 | 1条回复

芦笋的营养价值:芦笋又叫石刁柏，龙须菜，青芦笋，芦笋的营养价值是富含多种氨基酸，蛋白质，维生素，芦笋的做法有烧芦笋，炝芦笋，炒芦笋，五花肉炒芦笋，蘑菇炒芦笋，百合炒芦笋，芦笋炒鸡，麻香芦笋，牛肉芦笋卷，

芦笋的营养价值: 芦笋又叫石刁柏，龙须菜，青芦笋，芦笋的营养价值是富含多种氨基酸，蛋白质，维生素，芦笋的做法有烧芦笋，炝芦笋，炒芦笋，五花肉炒芦笋，蘑菇炒芦笋，百合炒芦笋，芦笋炒鸡，麻香芦笋，牛肉芦笋卷，鸡肉芦笋烧饭，芦笋炒豆皮，茄汁芦笋，芦笋炒牛肉，鲍汁芦笋，鸡丝芦笋汤，芦笋排骨汤，芦笋炒胡萝卜，芦笋莲子羹，冰镇芦笋汁。 芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。 芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效