正宗腊八粥的做法

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2016-05-10 08:52 | 作者:散文吧

腊八粥的做法:腊八粥的来历是来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,腊八粥的做法很多,腊八粥的材料主要为谷类,常用的有粳米、糯米和薏米等,红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥,也有加

腊八粥的做法: 腊八粥的来历是来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,腊八粥的做法很多,腊八粥的材料主要为谷类,常用的有粳米、糯米和薏米等,红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥,也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。 腊八粥的做法一: 材料:大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。 做法: 1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。 2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。腊八粥的做法。

3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到

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