因为加水不够，加韭菜，因为鱼肉吃足水后会胀大很多。
以前做过一次，但不用加很多。也可加一点姜末。调料那些看个人口味添加。鱼肉馅饺子怎么做比较鲜？。做鱼肉饺子最重要的是搅馅时要加足量的水，让鱼肉吃满水，而且要一直一个方向搅拌。
一般鱼肉不要弄太多，做熟的饺子馅有点干。
希望你可以做出美味的饺子~~，
