【麦冬】麦冬的功效与作用
[麦冬]麦冬的功效与作用及食用方法:中药麦冬的功效与作用是养阴生津、润肺止咳、清心除烦，麦冬的功效与作用及食用方法中常用的是沙参麦冬汤、麦冬茶等，麦冬的副作用也是存在的，凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴
[麦冬]麦冬的功效与作用: 中药麦冬的功效与作用是养阴生津、润肺止咳、清心除烦，麦冬的功效与作用及食用方法中常用的是沙参麦冬汤、麦冬茶等，麦冬的副作用也是存在的，凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服麦冬。 麦冬能养阴生津，润肺清心。麦冬用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。麦冬能提高免疫功能；对多种细菌有抑制作用；能增强垂体肾上腺皮质系统功能，提高机体适应能力；有抗心律失常和扩张外周血管的作用；能提高耐缺氧能力；有降血糖作用。【麦冬】麦冬的功效与作用。麦冬用于阴虚肺燥，咳嗽痰粘；热伤胃阴或胃阴虚，咽干口渴，大便干结；心阴虚或心经有热，心烦不眠，舌红少津。 别名:麦门冬、麦冬、杭麦冬、浙麦冬、寸冬、寸麦冬、炙麦冬、朱麦冬、朱寸冬、辰麦冬、辰寸冬、鲜麦冬、朱砂拌麦门冬等 处方中写麦门冬、麦冬、寸冬指生麦冬。为原药材去杂质，洗净晒干入药者。 炙麦冬为净麦冬用文火炒至微黄入药者。减缓寒凉，养阴而不腻胃。 朱麦冬又名朱寸冬、辰麦冬、辰寸冬。为净麦冬喷水少许微润，将朱砂细粉撒布均匀，使朱砂粉与麦冬粘连一块而入药者。【麦冬】麦冬的功效与作用。偏于镇惊安神。鲜麦冬为其鲜品洗净入药者。
[麦冬]麦冬的食用方法: 麦冬内服:煎汤，10-20克；或6-12克入丸、散。清养肺胃之阴多去心用，滋阴清心多连心用。 麦冬配元参， 一清一滋，金水相生，养阴润肺，生津止渴，用治小儿阴伤咳嗽，不食，苔花剥者有效。 麦冬配半夏，止咳降逆，生津益胃之功悉具，宜于肺胃阴伤，气火上炎，咳吐涎沫咽干而渴等症。 麦冬配沙参，肺胃同治，具有清肺凉胃，养阴生津之良好效用，用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳少痰，咽喉干燥等症。 麦冬配粳米，适用于热病之后，或慢性病中出现的胃中气阴两伤证，具有较缓和的清补作用。 麦冬配五味子，酸甘化阴，守阴所以留阳，阳留汗自止。功能养阴敛汗，用治阴虚汗多，心悸，肺虚久咳，少痰或痰粘不爽等。 麦冬配乌梅，酸甘化阴，生津止渴效力显著，外感所致的肺胃津伤渴甚或内伤而见的胃热津伤消渴，均可选用。又乌梅能涩肠固脱而止利，合麦冬救阴以润燥，对于久泻久利，大肠津脱，虚火上炎之喜唾，喉干难忍，引饮无度者，尤为适合。 1、麦冬治燥伤肺胃阴分，或热或咳者:沙参三钱，麦冬三钱，玉竹二钱，生甘草一钱，冬桑叶一钱五分，扁豆一钱五分，花粉一钱五分。水五杯，煮取二杯，日再服。(沙参麦冬汤) 2、麦冬治吐血，衄血不止:生麦门冬汁五合，生刺蓟汁五合，生地黄汁五合。相和，于锅中略暖过，每服一小盏，调伏龙肝末一钱服之。(麦门冬饮子) 3、麦冬治燥伤胃阴:玉竹三钱，麦冬三钱，沙参二钱，生甘草一钱，水五杯，煮取二杯，分二次服。(玉竹麦门冬汤) 4、麦冬治热伤元气，肢体倦怠，气短懒言，口干作渴，汗出不止，脚欹眼黑，津枯液涸:人参五钱，麦门冬(去心)三钱，五味子二钱(碎)。水煎，不拘时温服。(生脉散) 5、麦冬治衄血不止:麦门冬、生地黄，每服一两，水煎。(麦门冬饮) 6、麦冬治齿缝出血成条:人参八分，茯苓、麦冬各一钱。水煎温服。(苏轼麦门冬汤) 7、麦冬治阳明温病，无上焦症，数日大便不通，当下之，若其人阴素虚，不可行承气者:元参一两，麦冬八钱，生地八钱。水八杯，煮取三杯，口干则与饮令尽，不便，再作服。(增液汤) 8、麦冬治疟伤胃阴，不饥，不饱，不便，潮热，得食则烦热愈加，津液不复者:麦冬五钱(连心)，火麻仁四钱，生白芍四钱，何首乌三钱，乌梅肉二钱，知母二钱。水八杯，煮取三杯，分三次温服。(麦冬麻仁汤) 9、麦冬治骨蒸肺痿，四肢烦热，不能食，口干渴:麦门冬(去心，焙)、地骨皮各五两。上二味粗捣筛，每服五钱匕。先以水二盏，煎小麦一合，至一盏半，去麦入药，煎至一盏，去滓，分温二服，空腹食后各一。(麦门冬汤) 10、麦冬治肺痈涕唾涎沫，吐脓如粥:麦门冬(去心，焙)二两，桔梗(去芦头)五两，甘草(炙，锉)三分。上三味粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，青蒿心叶十片，同煎至七分，去滓温服。稍轻者粥饮调下亦得。(麦门冬汤) 11、麦冬治患热消渴:黄连一升(去毛)，麦门冬五两(去心)。上二味，捣筛，以生地黄汁、栝楼根汁。牛乳各三合和，顿为丸如梧子，一服二十五丸，饮下，日再服，渐渐加至三十丸。() 12、麦冬治消渴，喉干不可忍，饮水不止，腹满急胀:麦门冬(去心，焙)，乌梅(去核取肉，炒)各二两。上二味粗捣筛，每服三钱匕，水一叠，煎至半盏，去滓，食后温服，日三。(麦门冬汤 13、麦冬治火逆上气，咽喉不利:麦门冬七升，半夏一升，人参二两，甘草二两，粳米三合，大枣十二枚。上六味，以水一斗二升，煮取六升，温服一升，日三夜一服。(麦门冬汤) 14、麦冬治虚热上攻，脾肺有热，咽喉生疮:麦门冬一两，黄连五钱。上为末，蜜丸如梧桐子大。每服三十丸，食前麦门冬汤下。(麦门冬丸)
麦冬粟米粥 功效:本方以麦冬养阴清心，竹叶清心除烦，粟米养胃、除烦热。用于心热烦闷，口渴，舌红少津。 材料:麦冬15g，鲜竹叶10g，粟米100g。 做法:麦冬、竹叶煎水取汁，粟米加水煮至半熟时加入前汁，再煮至粥熟。 来源:麦门冬饮(去原方鸡蛋白)。
二冬膏 功效:本方以二冬养阴润肺，清热降火。用于阴虚肺热或肺痨咳嗽，咽干口渴，发热或潮热。 材料:天冬、麦冬各等量。 做法:加水煎取浓汁，入约等量的炼蜜共煎沸。每次吃1匙。 来源:
麦冬天门冬雪梨汤 功效:天冬与麦冬均为甘寒滋阴之品，雪梨富含膳食纤维、果胶，三者搭配，有滋阴润肺、润肤瘦身之功效。 材料:天门冬、麦冬各10克，雪梨1个、冰糖末适量。 做法: 1、雪梨洗净、去核、切片。 2、将天冬、麦冬、冰糖末同放瓦罐内，加水适量。 3、大火烧沸，改用小火煲1小时即可。
枸杞麦冬炒蛋丁 功效: 1、滋补肝肾，强身明目。适用于慢性肝炎、早期肝硬化等。 2、麦冬滋阴，枸杞壮阳，二药相配调理阴阳，不温不燥，作用较为平衡。 3、鸡蛋、瘦肉含脂肪少，富含蛋白质，适于肝病患者食用。 4、这道菜营养价值高，口感好，且能强身，常食有益健康。 材料:瘦猪肉50克，鸡蛋300克，花生仁(生)30克、枸杞子10克，麦门冬10克、盐2克，味精1克，豌豆淀粉3克，花生油30克 做法 1、枸杞洗净，在沸水中略氽一下； 2、麦门冬洗净，于水中煮熟，剁成碎末； 3、花生米炒脆； 4、猪瘦肉切成丁； 5、鸡蛋打在碗中，加盐打匀隔水蒸熟，冷却后切成粒状备用； 6、将锅置旺火上，加花生油，把猪肉丁炒熟； 7、再倒入蛋粒、枸杞子、麦门冬碎末，炒匀； 8、加精盐，水淀粉勾芡，加味精调味，盛入盘中，铺撒脆花生米即可。
[麦冬]麦冬的副作用: 凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。 麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。 麦冬临床使用安全性好，动物亚急性毒性实验证明该药毒性很小。 有报道服用麦冬引起过敏表现为恶心、呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒。