葫芦的功效与作用
葫芦的功效与作用:葫芦为葫芦科葫芦属植物葫芦，葫芦别名有葫芦壳、抽葫芦、壶芦、蒲芦，葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，脾胃虚寒者，不宜服食葫芦。
葫芦的功效: 葫芦科葫芦属植物葫芦，以果皮及种子入药。葫芦花味甘，性平，无毒，可做解毒之药，对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。葫芦的功效与作用。葫芦瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙龈或肿或露，牙齿松动。又可治面目、四肢肿，小便不通，鼻塞，及一切痈疽恶疮。尤以葫芦壳的药用价值最高，其味甘，性平，无毒，用于消热解毒，润肺利便。愈是陈年的葫芦壳，疗效愈高。 别名:葫芦壳、抽葫芦、壶芦、蒲芦 来源:葫芦科葫芦属植物葫芦，以果皮及种子入药。 性味:甘，平。 功能主治:利尿，消肿，散结。葫芦的功效与作用。用于水肿，腹水，颈淋巴结结核。 用法用量:0。5-1两。
用于面目浮肿、大腹水肿等症，常与猪苓、茯苓、泽泻等药同用。还可以治疗晚期血吸虫病形成腹水的病症。 1、葫芦汁:鲜葫芦1个，捣烂，绞取汁液。每次用1小碗，加入适量蜂蜜调服。 单用鲜葫芦汁，可充分发挥其清热利水或润肺的功效。用于水肿、小便不利，湿热黄疸，或肺燥咳嗽等。 2、葫芦虫笋汤:葫芦60g，切片，虫笋30g，切段。加水煎汤服。 葫芦、虫笋皆长于利水，二者合用，能明显增强利尿行水作用。用于水肿小便不利较有效验。
葫芦的作用: 瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，瓠瓜中含有丰富的维生素c，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，从而起到防癌抗癌的作用。 食疗作用 葫芦瓜性寒、味甘，入肺、胃、肾经。 具有清热利尿，除烦止渴，润肺止咳，消肿散结的功能。 主治水肿腹水、烦热口喝、疮毒、黄疸、淋病、痈肿等病症。 可用于辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。另有润肌肤的优点，能抗病毒并防癌。 一般人群均可食用。 特别适合免疫力低下、高血糖、癌症患者多食。 制作指导 1、葫芦栽培时因土壤或光照等原因，可能含有醣苷结构化合物，食后容易中毒，烹饪前可舔尝，如有苦味，应弃而不用。 2、葫芦瓜的食用法有炒、烩、做汤、制馅等，如辣炒葫芦条、葫芦烧肉块、葫芦汤等等。 3、烹调时不宜煮复太烂，否则营养损失多。 4、苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质，食后易出现呕吐、腹泻和痉挛等症状，应在烹饪之前先尝出来而弃之不要。
葫芦食用禁忌: 脾胃虚寒者，不宜服食葫芦。据有的报道指出，葫芦有毒，含葫芦素b，某些变种的果肉有致泻作用。