包子是怎么做的啊??

1。把面粉倒入盆中,把酵母粉或泡打粉一起掺入水中(水不要太冰,也不要太热)搅匀,这样和出的面发面会快些。

2。利用这些时间可以把包子馅调好,包子的色香味全在这里了,很关键。包子是怎么做的啊??。

3。面发好以后,揉好,切成一个个面团(我不喜欢吃太大的)擀好面皮,把馅放入皮中,可以包成各式各样的。

4。放入锅内蒸,在包子下面擦点水这样不会沾底,放的时候中间要留空隙,因为包子熟了会大许多。

5。蒸包的用具要密封好,一般大约蒸半个小时差不多了(要看用什么火)

6。蒸熟的包子一拍指印马上会弹起,这样就可以吃到香喷喷的包子喽!

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