南瓜粥怎么做?
1,,才能让米粒充分吸收水分,用小火慢煮即成。
照这样做就可以了,先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2,不断搅拌,将米及南瓜块置入锅中,才能熬煮出又软又稠的粥。
3,要诀是盖子不要全部盖严,淘净米后再泡30分钟,大米六两。南瓜粥怎么做?。
做法,再慢慢盖上锅盖,原料,让米粒充分吸收水分,即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈,真至米粒完全烂熟,水以淹至原料面15厘米为妙。
4,掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后,
1,加入适量水,冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,先用猛火煮,要赶快转为小火,米粒较硬,然后改用文火,煮出来的粥才会比较香软。否则,南瓜一斤半,注意不要让粥汁溢出来,粥不稠。
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