【秋梨膏】秋梨膏的做法
秋梨膏的做法:秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等，可调整血压，促进食欲，润肺止咳，清热化痰，宁心安神，疗效明显，除胃虚寒与泄肚患者，妇孺老弱
[秋梨膏]秋梨膏的做法: 秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等，可调整血压，促进食欲，润肺止咳，清热化痰，宁心安神，疗效明显，除胃虚寒与泄肚患者，妇孺老弱皆可饮用。 秋梨膏的做法一: 材料:鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。 做法: 1、将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。 2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。【秋梨膏】秋梨膏的做法。
3、盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。 4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。 5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。
秋梨膏的做法二: 材料:梨 2500g 红枣几个 冰糖或蜂蜜 50g 干百合(或鲜百合两头) 20g 做法: 1、梨洗净，去皮去核切成小块，干百合(或直接用新鲜百合两头)用水泡软，红枣去核留肉，一起放入搅拌机中打成泥; 2、把泥和冰糖一起放入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟左右; 3、把锅里的混合物用滤网过滤一下(用勺子不断的压)，把汁留在锅里，剩下的泥再用纱布(两块叠起来用)挤一下，把汁挤到锅中; 4、泥扔掉，汁留在锅里继续小火煮30分钟即可(如过不加冰糖只加蜂蜜的话要待梨膏冷却后拌入); 5、冷却后装入无水无油的干净可密封容器中入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取，至少可保存一个月。
秋梨膏的做法三: 材料:六个梨去皮切块，榨出的汁约一碗，枣100克、姜100克、冰糖100克、百合100克、蜂蜜200 克。 做法: 1、把梨汁、冰糖倒入不锈钢锅里，大枣洗净后切一刀，去核更好，是为了营养更能熬煮出来，姜切片，都放入锅中，加一杯水大火煮开，小火熬制。 2、等到汁液剩一半时，放入洗好的百合，再熬15-20分钟。【秋梨膏】秋梨膏的做法。 3、过滤后汁液就剩半碗了。从技术角度来讲，家里自制的最后一关很难熬到浓稠的程度，所以，只要有效成分都融解到了汤汁里，就好了，不用苛求外面商品的稠度。不喜欢辣可以少放或不放姜。 4、等汁液稍微凉一点后，拌入蜂蜜就好了。
秋梨膏的做法四: 材料:雪花梨6个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川贝粉10克、甘草2克。 做法: 1、 把雪花梨用清水洗净后削去外皮； 2、 用磨蓉器依次将梨肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可)； 3、 取一只碗，在上面放一块笼布(或细纱布)，将梨肉蓉放在笼布上； 4、 将四角提起，使劲挤出全部的梨汁； 5、 倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草； 6、 中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火； 7、 待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀； 8、 装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可。
秋梨膏的做法五: 材料:秋梨、蜂蜜、贝母、茯苓、砂糖、燕窝。 做法:将秋梨洗净，榨干梨汁并在梨汁中加入砂糖、蜂蜜，用火熬制，随后再加入贝母、茯苓或燕窝，用微火熬至浓稠状时即成。
秋梨膏的做法六: 材料:雪花梨8个、白茯苓30克、川贝20克、麦冬20克、去核红枣30克、冰糖30克、姜片25克、蜂蜜200克。 做法: 1、雪梨去皮，去核，放在榨汁机里压汁； 2、红枣切片、除了蜂蜜外，所有的东西放入锅里，大火煮开后，小火煮40分钟； 3、用网筛过滤去杂质； 4、剩下的液体，放在火上，小火慢熬，直至粘稠状，关火； 5、温度降下来至温凉后，调入蜂蜜，放入洗净并且开水烫过，晾干的瓶子里。 秋梨膏可以空腹直接服用，也可以早餐时加入牛奶、豆浆中饮用；临睡前两勺以温开水稀释后服用，秋梨膏不能当做饮料喝，手脚发凉、大便溏泄的人不宜服用，秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能，是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物，如秋梨性寒凉，麦冬性寒、养阴生津、润肺清心，生地、葛根、贝母等均是如此，所以，脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏，以避免虚寒症状加重，更易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。